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Bio Ananas Chili Suppe (KI-optimiert)

Bio Ananas Chili Suppe

Füllmenge: 500g
Normaler Preis
€9,98 EUR
Grundpreis
€19,96  pro  kg
inkl. MwSt.Versand wird beim Checkout berechnet.

Ananas trifft Chili. Mit Absicht.

40% des Glases sind frisch verarbeitete Ananas – dazu Kokosmilch, Zwiebeln, ein Schuss Weißwein und die Süße von Datteln. Ein Hauch Chili wärmt, statt zu brennen; Süße, Säure und Schärfe halten sich die Waage, feinst abgerundet mit unserem Umami-Gewürz. Und weil direkt in der Ananasschale das Beste der Ananas sitzt, verarbeiten wir den größten Teil davon mit – wir werfen ungern weg, was in den Topf gehört.

So kommt sie auf den Tisch:

  • Erwärmen, fertig – die Arbeit steckt schon im Glas
  • Obendrauf: geröstete Erdnüsse, Koriander oder ein Spritzer Limette
  • Als schnelle Curry-Basis: Gemüse anbraten, Suppe dazu, über Reis
  • Kalt an heißen Tagen – funktioniert wie eine fruchtige Gazpacho

 

Von Hand gekocht in kleinen Chargen am Bodensee.

Enthält Senf und Sulfite.

Vegan/ Glutenfrei

Bio Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

   

Hersteller: Geschmackvoll Reck GmbH, Bürgberg 1a, 88677 Markdorf
Lagerhinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern

Zutaten: Ananas* (40%), Kokosmilch*, Wasser, Zwiebeln*, Weißwein* (Sulfite), Salz, Gewürze* (Senf), Weißweinessig* (Sulfite), Dattelzucker*, Umami* (Gewürzmischung), Chili* (0,1%)

*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Herkunft Ananas & Chili: Nicht-EU

Füllmenge: 500 g

Bio Ananas Chili Suppe

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte
Nährwert pro 100 g
Brennwert 340 kJ / 81 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 7,4 g
davon Zucker 6,8 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,6 g

  • Schmecke den Unterschied

    Mit Liebe von Hand gekocht. Bio-Zutaten, keine Zusätze, kein Aroma.

  • Aus dem Glas auf den Teller

    Die Arbeit steckt schon drin. Der Rest ist in ein paar Minuten fertig.

  • Auch für deine Marke

    Wir kochen auch für andere. Was wir hier machen, machen wir auch mit deinem Etikett.

(KI-optimiert)

Unser Ve:Love Versprechen an dich

Wir sind Sarah und Andreas, und wir kochen am Bodensee. Angefangen hat das, weil uns nicht gepasst hat, was im Regal stand: Tomatensauce mit Zucker, Chutneys mit Aroma, Gewürzmischungen, bei denen niemand mehr weiß, was drin ist.

Also haben wir es selbst gemacht. In kleinen Chargen, von Hand, aus Bio-Zutaten. Was bei uns ins Glas kommt, steht auf dem Etikett — mehr nicht.

Inzwischen sind daraus Sugos, Chutneys, Gewürze und Aufstriche geworden. Manche entstehen aus einer Idee beim Kochen, andere, weil jemand gefragt hat, ob wir das nicht auch machen können. Ausprobiert wird sowieso ständig.

Probier's aus. Und sag uns, was du davon hältst.

Andreas & Sarah

✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung  ✓ Natürliche Zutaten ✓ Beste Bio-Qualität ✓ Schnelle Lieferung 

Häufige Fragen

Wie scharf ist die Suppe?

Ein Hauch Chili, kein Schärfe-Wettbewerb: Die Schärfe wärmt und fügt sich perfekt in das Geschmackserlebnis der Süße und Säure der Ananas mit ein. Wenn du es feuriger magst, gib frische Chili dazu – die Suppe hält das aus.

Süß oder herzhaft – was erwartet mich?

Beides, und zwar mit Absicht. Die Süße kommt aus den frisch verarbeiteten Ananas und Dattelzucker, nicht aus der Zuckertüte. Dazu Kokosmilch, Zwiebeln und ein Schuss Weißwein für die herzhafte Seite. Süße, Säure und Schärfe sind perfekt aufeinander abgestimmt. Am Gaumen abgerundet wird die Suppe mit unserem Umami-Gewürz.

Welche Allergene stecken drin?

Senf (in den Gewürzen) und Sulfite (aus dem Bio-Weißwein). Beides steht auch auf dem Etikett. Die vollständige Zutatenliste findest du oben unter „Zutaten".

Ist Alkohol in der Suppe?

Wir kochen mit Bio-Weißwein ein. Beim Einkochen verdampft der größte Teil des Alkohols, Spuren bleiben aber. Wenn du ganz auf Alkohol verzichtest, sagen wir dir das lieber ehrlich, als es zu verschweigen.

Ist die Suppe vegan?

Ja. Von Natur aus Vegan. Alle Zutaten sind pflanzlich: Ananas, Kokosmilch, Weißwein (frei von Gelatine oder tierischen Bestandteilen), Zwiebeln, Dattelzucker, Gewürze.

Wie bereite ich sie zu, und für wie viele reicht ein Glas?

Erwärmen, fertig – die Arbeit steckt schon drin. Das Glas hat 500g, das reicht für 2 Teller als Vorspeise oder 1–2 als Hauptgericht. Wer mag: ein paar Erdnüsse oder Koriander obendrauf. Wer es noch schärfer mag, einfach nachwürzen.

Warum verarbeitet ihr die Ananasschale mit?

Weil direkt in der Ananasschale das Beste der Ananas sitzt (Vitamine, Nährstoffe), verarbeiten wir den größten Teil davon mit – wir werfen ungern weg, was in den Topf gehört. Am Ende filtern wir nur noch Faser- und Schwebstoffe heraus, so dass das Beste in der Suppe erhalten bleibt. Weiterer positiver Effekt: Es fällt deutlich weniger Bio Abfall an, denn das meiste der Ananas bleibt damit im Lebensmittelkreislauf.

Wie lagere ich die Suppe?

Ungeöffnet dunkel und bei Zimmertemperatur bis zum MHD. Nach dem Öffnen ab in den Kühlschrank und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.

EU-Gewaehrleistungslabel